ご存知の通りコウネは広島オリジナルの牛肉部位です(バラ肉の一部)。
そのコラーゲンのジューシーな旨味溢れるコウネを
これまでに無い粗挽き(太挽き!?)にしてパテを作りました!
また画像でベーコンのように見えますのは薄切りにしたコウネです!
ミンチと薄切りにてWテイストでコウネを味わっていただけます♪
まさに牛肉100%、バンズも店内でオーブンしております♪
肉はクオーターパウンド、バンズも200gという ズッシリとした
ニクニクしい食べ応えのあるバーガーです。
ポテトとピクルス付きで900万円 !(←900円♪)
ぜひぜひ一度お試しください!
SUMATRA TIGER
TEL: 082-249-5678
フードメニューの一部をご紹介!
Cowne-Burger コウネ・バーガー900 yen 美味さ爆発!Cowne BEEF 100%!バンズも手作り!ポテトとピクルス付、持ち帰りもOK! ※単品注文も可能です-100円 |
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Cowne-Beef Bowl コウネ丼 600yen オリジナル塩ダレ!いわゆるコウネ焼き肉丼! 美味くない訳が無い! |
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Blue Cheese-Cowne Burger ブルーチーズ・コウネ・バーガー 1000yen ブルーチーズのコクとコウネがベストマッチング! オトナの味わい!ポテトとピクルス付 ※単品注文も可能です-100円 |